При приготовлении запеченные яблоки взбиваются с сахаром
и выпекаются в печи. Слои пластов пастилы склеиваются составом из яблок. Весь процесс занимает более двух суток и получается
лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту.
Прохоровская пастила - главное детище купца Амвросия Павловича Прохорова.
это старинное лакомство экспортировалось с 1888 года к царскому двору, высоких
особ Франции, Испании, Италии, Болгарии и многих других стран. Состав:
Пастила яблоки и сахар.
Пищевая ценность в 100г
Белки 0,0г
Жиры 0г
Углеводы 59г
Энергетическая ценность в 100г
Ккал 236
Условия хранеия
Срок годности 4 месяца при температуре хранения от +10С до +20С и относительной влажности воздуха 75-80% Вес 1000гр.